متابعات- الزاوية نت- أصدر مستشفى أمدرمان التعليمي تنبيه صحي مهم بخصوص الشربوت وسلامة الاستهلاك، وقال إنه يحتوي على نسبة عالية من السكر لذلك ينصح مرضى السكري بتجنبه أو التقليل منه، وقد يسبب الانتفاخ وتهيج القولون واضطرابات الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص خاصة مرضى القرحة وحساسية المعدة.
ويعد الشربوت من المشروبات التقليدية المعروفة في المجتمع السوداني ويحتوي على سكريات وعناصر غذائية مستمدة من التمر والتوابل الطبيعية إلا أن طريقة التحضير ومدة التخزين تلعب دوراً أساسياً في سلامته الصحية.
ونصح المستشفى بترك الشربوت ليتخمر لفترات تتجاوز يومين قد يؤدي إلى تحول السكريات إلى كحول إيثيلي مما قد يسبب أضراراً على الكبد والجهاز العصبي إضافة إلى كونه محرماً شرعاً.
ونوه إلى أن التوصية الطبية يجب استهلاك الشربوت طازجاً خلال أول يومين من التحضير مع الاعتدال في الكمية واتباع طرق حفظ صحية وآمنة.
